HAVERMOUT-BANAAN PANCAKES

Pannenkoeken doen het altijd goed. Deze variant van Beau Bewust met DeeMuesli heb je zo gemaakt en je hebt de ingrediënten ongetwijfeld al in huis.

Havermout pannekoeken

INGREDIËNTEN:

  • 250 ml milk (plant or nut)
  • 250 ml (plantaardige) melk
  • 140 gram havermout
  • 2 bananen
  • 3 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • kokosolie, om in te bakken
  • Toppings: handje Dee Muesli Red, kokosyoghurt, jam, honing (alles wat je lekker lijkt!)

BEREIDING

Vermaal met behulp van je keukenmachine de havermout tot meel. Voeg hier de eieren, melk, bananen, bakpoeder en kaneel aan toe. Mix tot een egaal beslag. Verhit wat kokosolie in een koekenpan en maak kleine rondjes van het beslag in de pan (zet het vuur niet te hoog). Draai de pancakes voorzichtig om en bak ook de andere kant. Leg de pancakes op een bord en top met wat yoghurt, jam, vers fruit en natuurlijk wat Dee Muesli Red. Enjoy!

Recept van beaubewust.com

Dutch
Dutch